Ingredienti:
Filetti di pesce (ad esempio, merluzzo) - 500 g
Salsa di soia - 3 cucchiai
Miele - 1 cucchiaio
Zenzero - 2 cm di fetta
Aglio - 2 spicchi
Sale e pepe a piacere
Olio vegetale per friggere
Preparazione:
Tagliare il pesce a pezzetti.
Mescolare salsa di soia, miele, zenzero grattugiato e aglio tritato finemente.
Marinare il pesce in questa miscela per 20 minuti.
Friggere il pesce in olio vegetale fino a cottura completa.
